サイゼリアのおすすめメニュー

こんにちは！

うさはなです☆

ファミレスといえば幼い頃から

慣れ親しんでおり、

学生時代には憩いの場と化していました✨

今日は誰でも知っているみんな大好き

『サイゼリア』についてご紹介します。

今や全国展開しているサイゼリアの

発祥の地はご存知ですか？

実は千葉なんです！

千葉県市川市にオープンしたのが1973年。

バブル期にイタリア料理は

『イタめし』と呼ばれて一大ブームになり

本格的なイタリアンレストランがそこかしこに

できたそうです☆

注文の仕方も紙にメニュー表に記載されてある

料理の番号を書いて注文します。

最近の1番の気づきは料理メニューの料金が

例えば499→500円など

割りやすい金額になっています！

学生ユーザーが多い気もするので

大人数で来ても最後、割るのに嬉しいですね。

待ち時間の"間違い探し"の絵本のクオリティは

高くて大人でも楽しめます✨

そんなサイゼリアの美味しかったメニューの

うち今まで美味しかった一つは

『ミックスグリル』です！

ジューシーなハンバーグの上に目玉焼きがのり

横にはマッシュポテトとソーセージがいて

ゴージャスな一品です。

なんと言っても目玉焼きの半熟具合と

ソースのコンビネーションが最高です！

まだまだおすすめはあるので

ご紹介していきます♪

今日はここまで☆

必見☆エディブルFlowerのお店

こんにちは！

うさはなです☆

桜の花も来週あたりには咲きますね！

最近、たべられる花＝エディブルフラワーが

認知度を増していますね✨

以前訪れた食べられるお花の専門店の

［HANABER］をご紹介します！

店内にはドライフラワーが一面に

飾られており、癒し空間です〜

そもそもお花を食べれる事にも

驚きましたがおすすめのメニューは

カレーです🍛　

クリーミーなルーにカラフルなビオラが

乗っていて、見た目も華やかで

とてもおいしかったです！

実は日本でも古くから活用されているんです。

日本でよく見られる食用花には

お刺身に添えられていたりお浸しに使われる

「菊（キク）」

胡麻和えなどでいただく

「菜の花（ナノハナ・アブラナ）」があります。

天ぷらや蕗味噌の材料である

「蕗の薹（フキノトウ）」はフキの若い花茎です。

桜の花を塩漬けにした「桜茶」は

御祝い事の席でよく飲まれていますよね〜

そう考えると、エディブルフラワーは、

意外と私たちに身近な存在と言えますね。

エディブルフラワーとして

よく知られている花には

「ナスタチウム（ナスタチューム）」　

「ナデシコ」「マリーゴールド」

「パンジー・ビオラ」などがあります。

美しい形と鮮やかな色合いを生かすには

生でサラダや料理に添えて使うのが

おすすめです！

またケーキやスイーツのプレートに添えれば

それだけで華やかな雰囲気になります✨

お花好きな方必見のお店なのでぜひ〜！

自然薯を味わおう☆

こんにちは！

うさはなです☆

花粉が飛び交う時期になってきました。

そんな時には食からしっかり栄養を

とって免疫をつけたいものですよね〜♪

今日は、夏に箱根を訪れた時に出会った

自然薯が美味しいお店、

『山薬』をご紹介します✨

自然薯に人生で初挑戦で

わくわくしながら注文した御前を食べました！

〜おしながき〜

・自然薯の鉄板焼き

・自然薯そのまま

・箱根ポークの生姜焼き

・自然薯の厚揚げ

まず、すり潰した自然薯そのものの風味を

味わう為に、醤油をつけずに実食♪

本当にコクがあって美味しかったです。

鉄板焼きは火を通してもふわふわな食感に

驚きました！

どれをとっても本当に美味しかったです☆

さて、

山芋と自然薯の違いはご存知でしょうか？

端的に言うと"粘り強さと味わいの差"です。

山芋は畑などで採れますが、

自然薯は、山野こでこぼこした地表や斜面から

土の奥深くやな芋と根を張っています。

かつ、地中の環境に合わせて芋の伸びる方向を

複雑に変化させるために

掘り起こされる場合は折ってしまわないように

最新の注意が必要です。

自然薯を一本掘り起こすには相当の

時間、労力、集中力が払われるので

他の芋より比較的高価に扱われています！

自然薯は、ミネラルわビタミン類も豊富で、

『山薬』、『山うなぎ』と呼ばれているだけに

新陳代謝や細胞の増殖機能を促進しますし

酵素の"アミラーゼも多く含み、

消化を促進する働きがあります。

正に畑の宝ですね！

箱根の大自然が生んだ自然薯をぜひ

味わってみてはいかがでしょうか？✨

今日はここまで☆

秘伝のガパオライス☆

こんにちは！

うさはなです☆

私は食べる事が大好きです！

常に美味しいグルメに

出会う中でのおすすめや料理からの気づきや

発見、感動したことなどなど(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))

日常生活での美味しいお店や好きなお料理に

ついてブログからどんどん発信していきます✨

最近、行きつけのインドカレー屋さんがあります！

昔はカレーがあまり好みではありませんでしたが

そのカレー屋さんに出会ってから、

あまりのバリエーションの豊富さに

カレーが好きになりました✨

しかし、中でも1位or2位を争う好きなメニューは

『ガパオライス』です✨

見栄えもカラフルでよし！

ひき肉とパプリカの上に半熟の目玉焼きを

乗せたコンビネーションは最高です♪

日本人には聞きなれない『ガパオ』

という響きですが実は、

ガパオというハーブの名前なんです〜✨✨

日本名では、バジルの一種で爽やかな香りが

すごく人気です。

又、タイのお店で『ガパオライス』と

注文しても通じないそうです✨

では、どのように注文すればよいのでしょうか？

正確は『パット•ガパオ•ガイ』

パット＝炒め、ガパオ＝ホーリーバジル、ガイ＝鶏肉

をさします！

いざ、

私も見よう見まねでガパオライスを

家でも作りたく、チャレンジしました🫑

①豚ひき肉に塩胡椒と味の素で味付けしながら

炒める

②玉ねぎ、ピーマン、パプリカを炒める

③※①＋②を混ぜ合わせてコチュジャンを大さじ3

④ご飯上に③と半熟の目玉焼きをトッピングに乗せて

完成ですo(^_^)o

シンプルですがピリッと辛くて美味しかったので

ぜひ、ご家庭でもお試しください〜

今日はここまで☆